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南方西塔尔牛牛舍的选址和建设

来源:本站 作者:sdymmy 日期:2018-10-27 8:24:47 浏览次数:30
西门塔尔牛南方牛舍建设需要不同于北方牛舍主要由南方气候有关系。南方多雨、空气湿度大,夏天蚊子多并且气候炎热。这就要求牛舍建设有以下几点需要注意:

  一、排水系统要畅通。西门塔尔牛牛舍后面排水沟能排除牛舍内大部分水,保持牛舍内部干燥。这样夏天到了,也不会招来大量的蚊子叮咬牛身。

  二、背风向阳、空气流通。这样可以保持牛舍内部空气流通,不容易滋长病菌,不容易滋养蚊子苍蝇。

  三、水源可靠。夏天牛喝水比较多,并且经常需要进入池塘湖泊洗澡祛热。牛舍附近有大的池塘或者湖泊就更好了。

  牛场大小可根据最多存栏牛数和饲养牛群类别并结合长远规划来确定,每头牛按20平方米~30平方米计算(包括所有设施),统筹设计肉牛养殖科学布局。

  牛舍 建在牛场内中心,即要利于采光,又要便于防风。修建数栋牛舍时采取长轴平行配置,每栋牛舍间距10米左右。牛舍四周和场内舍与舍之间的道路在2米~3米,道路两旁和牛场各建筑物四周应种植草坪或树木。

  饲料调制室 设在牛舍中央和水塔附近,距各栋牛舍都较近、运输饲料方便的地方。

  饲料库 要靠近饲料调制室,以便运输时直接到达饲料库门口。草垛应距牛舍50米以外,在下风向。青贮窖、氨化池设在牛舍附近便于运送和取用的地方,严防舍内及运动场的污水渗入其中。

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据张清峰博士介绍,鲁西黄牛2006年被农业部列入第一批国家级畜禽遗传资源保护名录,被专家视为最具高档肉牛潜质的地方良种资源。鲁西黄牛是我国最早列入863计划的肉牛品种,目的在于把鲁西黄牛培育成代表民族品牌的国际名牛。鲁西黄牛是中国高档肉牛的首选,随着我国消费者对于牛肉的需求与日俱增,特别是高档牛肉呈现供不应求的局面,不少企业已在着手开发鲁西黄牛。虽然鲁西黄牛的价格和普通肉牛价格差别不大,但是鲁西黄牛的肉质却非常好。鲁西黄牛皮薄骨细、肉质鲜美,肌肉纤维较细,脂肪均匀分布于肌纤维之间,呈明显大理石状花纹,被形象地称为雪花牛肉。大理石花纹就是高档牛肉的一个重要特征,而鲁西黄牛肉质的大理石花纹恰恰非常明显。作为中国最好的牛肉之一,亮剑高端市场是鲁西黄牛发展的未来之路。作为一种专业方向,更处于一种热爱,张清峰已从事鲁西黄牛育种育肥的研究接近10年,争取在未来三年中,配合企业的科研和生产计划,繁殖纯种鲁西黄牛800头,建立育种谱系800套,使科龙公司成为中国最大的鲁西黄牛育种基地;出栏普通育肥牛3000头;出栏高档肉牛1000头,为打造中国名牌肉牛奠定基础。力争三年内,高档肉牛项目净利润600万元以上,以培育发展西门塔尔牛为切入点,推动畜牧业产业化发展。日前该地1000头西门塔尔牛繁育项目,获得盟、自治区二级评审,开始立项建设。该项目建设工程包括建设标准化暖棚1000平方米、畜圈10000平方米、青贮窖2000平方米、料库500平方米、草棚1000平方米,购医兽设备一套。建设期为1年,总投资670万元。 西门塔尔牛繁育基地主要是肉牛繁育技术和黄牛冷冻精液人工授精技术两项生产技术的应用和推广。项目达成后,将大大推动该管理区养牛业发展,加快肉牛改良,有利于牧民持续增收。