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2018肉牛养殖前景

来源:本站 作者:sdymmy 日期:2018-1-12 19:17:06 浏览次数:103

肉牛养殖是现在一个非常有前景的行业,当然除了成本高之外,价格稳定、市场稳定、需求稳定是其优点,同时牛肉与猪肉、鸡肉相比具有高蛋白,低脂肪的特点,随着人们生活水平的不断提高,牛肉的消费量也会逐渐增加,下面我们就一起来看一看2017年肉牛养殖成本和利润吧!
肉牛养殖成本和利润
肉牛的养殖现状

1、肉牛一直供不应求,全球看,世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上,而我国仅占10%左右。牛肉人均占有量,世界发达国家在50公斤以上,世界人均10公斤,而我国却不足5公斤,特别是南方一些地区不足2公斤。我国已进入全面建设小康社会,牛肉是小康指标的组成部分,人们越加注重善食质量和结构的改善,对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。
2、牛是草食动物,饲料利用率高、转化率也居家畜之首,成本低、回报率高,因其食草不与人类争粮,而且安全卫生指标相对较高,近乎于天然绿色食品。养牛业是个古老长远稳定的产业。众多范例和实践已证明:一些有眼光的商人,工程承包商都在完成基本资金积累后,都把多余资金投入到畜牧养牛业。
3、将来我国对肉牛的需求量会逐渐增大,选择肉牛养殖是个好时机,时机能把握住,但是没有好的投资预算和科学的养殖方法也是不行的。
肉牛养殖成本和利润
肉牛的养殖成本

1、种牛成本:西门塔尔牛1代,3~5月龄体重200~300斤,预计购买价格3000~4000元每头。利木赞肉牛3~5月龄体重400~500斤,预计购买价格3000~5000元每头。购买肉牛不要贪图便宜,肉牛品种有纯度高、中、低之分。在选择肉牛重量上不能因为您的资金少,就打算买小的,小牛犊适应能力差,抗病能力低,不太好养活,最后养下来还不如直接购买月龄和体重相对较大的比较好。
2、防病成本:疫苗每头牛每年需要2次,主要疫苗有口蹄疫、羊痘、三联四防等,每头牛每年需要3元,100头牛每年需要疫苗300元,疾病治疗预计每头每年40元,100头牛每年需要治疗费用400元。
3、饲料成本:肉牛300斤养殖10个月,每天需要投资16元,300天投资需要4800元(粗饲料/精饲料)。
①粗饲料:小麦秸秆、稻草秸秆、玉米秸秆、青贮秸秆、牧草、花生秧、红薯藤、树叶等各种草本植物。按照每天平均18~20斤,每斤粗饲料收购价格按照0.3元计算,需要投资6元(每头肉牛每天粗饲料费用)。
②精饲料:玉米面、豆粨、麦麸、食盐、麦糠、熟豆饼、骨粉、小苏打、及适当添加复合维生素和微量元素。按照每天平均6~7斤,每斤混合精饲料按照1.4元计算,需要投资10元。(每头肉牛每天精饲料费用)。
4、其他成本:其它开支包括水电费、消毒费,牛粪卖掉的钱就可以抵挡这些费用,每月人工费预计2000元。
肉牛养殖成本和利润
肉牛的养殖利润

肉牛体重200~300斤购买成本3000~4000元,养殖10个月增重800~900斤(饲养成本4500~5000元)出栏体重1100斤按照成品牛价格每市斤13元,销售预算14000元以上,去掉饲养成本,每头肉牛纯利润5000元左右。


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据张清峰博士介绍,鲁西黄牛2006年被农业部列入第一批国家级畜禽遗传资源保护名录,被专家视为最具高档肉牛潜质的地方良种资源。鲁西黄牛是我国最早列入863计划的肉牛品种,目的在于把鲁西黄牛培育成代表民族品牌的国际名牛。鲁西黄牛是中国高档肉牛的首选,随着我国消费者对于牛肉的需求与日俱增,特别是高档牛肉呈现供不应求的局面,不少企业已在着手开发鲁西黄牛。虽然鲁西黄牛的价格和普通肉牛价格差别不大,但是鲁西黄牛的肉质却非常好。鲁西黄牛皮薄骨细、肉质鲜美,肌肉纤维较细,脂肪均匀分布于肌纤维之间,呈明显大理石状花纹,被形象地称为雪花牛肉。大理石花纹就是高档牛肉的一个重要特征,而鲁西黄牛肉质的大理石花纹恰恰非常明显。作为中国最好的牛肉之一,亮剑高端市场是鲁西黄牛发展的未来之路。作为一种专业方向,更处于一种热爱,张清峰已从事鲁西黄牛育种育肥的研究接近10年,争取在未来三年中,配合企业的科研和生产计划,繁殖纯种鲁西黄牛800头,建立育种谱系800套,使科龙公司成为中国最大的鲁西黄牛育种基地;出栏普通育肥牛3000头;出栏高档肉牛1000头,为打造中国名牌肉牛奠定基础。力争三年内,高档肉牛项目净利润600万元以上,以培育发展西门塔尔牛为切入点,推动畜牧业产业化发展。日前该地1000头西门塔尔牛繁育项目,获得盟、自治区二级评审,开始立项建设。该项目建设工程包括建设标准化暖棚1000平方米、畜圈10000平方米、青贮窖2000平方米、料库500平方米、草棚1000平方米,购医兽设备一套。建设期为1年,总投资670万元。 西门塔尔牛繁育基地主要是肉牛繁育技术和黄牛冷冻精液人工授精技术两项生产技术的应用和推广。项目达成后,将大大推动该管理区养牛业发展,加快肉牛改良,有利于牧民持续增收。