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春天给鲁西黄牛喂青贮料4注意

来源:本站 作者:sdymmy 日期:2017-9-17 18:12:55 浏览次数:59

春天,鲁西黄牛乍暖还寒,正值青绿饲料匮乏期。许多奶牛养殖户通过饲喂青贮饲料来补充奶牛粗饲料的不足,具有降低饲养成本、提高农作物秸秆利用率、促进奶牛增产增收等诸多优势。但是,青贮饲料是农作物秸秆在密封无氧的条件下,由乳酸菌发酵作用而成,如果取用和饲喂方法不当,极易导致青贮饲料变质引发的中毒事件。因此,笔者建议大家在给奶牛饲喂青贮饲料要注意以下4个方面的问题:

  1.保证饲料质量。优质青贮饲料呈青绿或黄褐色,气味带有酒香,质地柔软湿润,可看到茎叶上的叶脉和绒毛。品质不好的粘成一团,说明水分多;有的松散,干燥、质地硬,说明水分少。在取用青贮饲料时,一定要选用优质饲料,对于颜色发黑或呈深褐色,气味酸中带臭,甚至发霉、腐烂、变质的应立即扔掉,切勿给奶牛饲用。如果奶牛饲喂变质的青贮饲料,极易引发流产。

  2.科学取用饲料。取用青贮饲料时,一定要从青贮池的一端开始,按照一定厚度,自上而下分层取之,要防止泥土的混入,切忌由一处挖洞掏取。每次取料数量以饲喂一天的量为宜。初春时节,还存在微冻现象,青贮饲料取出后,必须立即封闭青贮池池口,防止因天气寒冷、青贮饲料长期与空气接触造成的青贮饲料变质。

  3.把握饲料喂量。青贮饲料具有一定的酸味,初喂时有的奶牛可能不习惯,应遵守由少到多、循序渐进的原则。可上层放干草,下层放青贮饲料在空腹时喂给,让其逐渐适应。一般情况下,犊牛断奶后,就可饲喂青贮饲料。成年奶牛青贮饲料的日饲喂量掌握在20-25公斤为宜,断奶后的犊牛为5-15公斤的范围。

  4.讲究科学搭配。青贮饲料虽然是一种优质粗饲料,但饲喂时必须根据奶牛的实际需要与精料进行科学搭配,提高饲料的利用率。就我地区而言,奶牛精饲料与青贮饲料(含水分)饲用比以1:3-1:3.5范围较合理。如果青贮饲料酸度较大,可在饲料中添加5%-10%的小苏打或以1%-2%的石灰水处理,冲洗后饲喂,以降低酸度,提高适口性,促进消化吸收。


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据张清峰博士介绍,鲁西黄牛2006年被农业部列入第一批国家级畜禽遗传资源保护名录,被专家视为最具高档肉牛潜质的地方良种资源。鲁西黄牛是我国最早列入863计划的肉牛品种,目的在于把鲁西黄牛培育成代表民族品牌的国际名牛。鲁西黄牛是中国高档肉牛的首选,随着我国消费者对于牛肉的需求与日俱增,特别是高档牛肉呈现供不应求的局面,不少企业已在着手开发鲁西黄牛。虽然鲁西黄牛的价格和普通肉牛价格差别不大,但是鲁西黄牛的肉质却非常好。鲁西黄牛皮薄骨细、肉质鲜美,肌肉纤维较细,脂肪均匀分布于肌纤维之间,呈明显大理石状花纹,被形象地称为雪花牛肉。大理石花纹就是高档牛肉的一个重要特征,而鲁西黄牛肉质的大理石花纹恰恰非常明显。作为中国最好的牛肉之一,亮剑高端市场是鲁西黄牛发展的未来之路。作为一种专业方向,更处于一种热爱,张清峰已从事鲁西黄牛育种育肥的研究接近10年,争取在未来三年中,配合企业的科研和生产计划,繁殖纯种鲁西黄牛800头,建立育种谱系800套,使科龙公司成为中国最大的鲁西黄牛育种基地;出栏普通育肥牛3000头;出栏高档肉牛1000头,为打造中国名牌肉牛奠定基础。力争三年内,高档肉牛项目净利润600万元以上,以培育发展西门塔尔牛为切入点,推动畜牧业产业化发展。日前该地1000头西门塔尔牛繁育项目,获得盟、自治区二级评审,开始立项建设。该项目建设工程包括建设标准化暖棚1000平方米、畜圈10000平方米、青贮窖2000平方米、料库500平方米、草棚1000平方米,购医兽设备一套。建设期为1年,总投资670万元。 西门塔尔牛繁育基地主要是肉牛繁育技术和黄牛冷冻精液人工授精技术两项生产技术的应用和推广。项目达成后,将大大推动该管理区养牛业发展,加快肉牛改良,有利于牧民持续增收。