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成年鲁西黄牛不同时期应如何饲喂

来源:本站 作者:sdymmy 日期:2017-9-6 18:57:20 浏览次数:64

1.鲁西黄牛干奶期

干奶期应控制精料喂量,日粮以粗饲料为主,但不应饲喂过量的苜蓿干草和玉米青贮。同时应补喂矿物质、食盐,保证喂给一定数量的长干草。干奶期日粮干物质应占体重2.0%~2.5%,每公斤饲料干物质含奶牛能量单位1.75,粗蛋白11%~12%,钙0.6%,磷0.3%,精料和粗饲料比为25∶75,粗纤维含量不少于20%。

2.围产期

围产期必须精心饲养,分娩前两周可逐渐增加精料,但最大喂量不得超过体重的1%。此阶段日粮干物质应占体重2.5%~3%,每公斤饲料干物质应含奶牛能量单位2.00,粗蛋白占13%,含钙0.2%,磷0.3%。分娩后立即改为钙0.6%,磷0.3%,精料和粗饲料比为40∶60,粗纤维含量不少于23%。分娩后第1~2天应喂容易消化的饲料,补喂40~60克硫酸钠,自由采食优质饲草,适当控制食盐喂量,不得以凉水饮牛。分娩后3~4天起,可逐渐增喂精料,每天增喂量为0.5~0.8公斤,青贮、块根喂量必须控制。分娩2周以后,在奶牛食欲良好、消化正常、恶露排净、乳房生理肿胀消失的情况下,日粮可按标准喂给,并可逐渐加喂青贮、块根类饲料,但应防止糟渣、块根过食和消化机能紊乱。

3.泌乳盛期

泌乳盛期必须饲喂高能量的饲料,并使高产奶牛保持良好食欲,尽量采食较多的干物质和精料,但不宜过量。适当增加饲喂次数,多喂品质好、适口性强的饲料,在泌乳高峰期,青干草、青贮应自由采食。泌乳盛期日粮干物质应由占体重3.5%以上,每公斤干物质应含奶牛能量单位2.40,粗蛋白占16%~18%,钙0.7%,磷0.45%,精料和粗饲料比为60∶40,粗纤维含量不少于15%。

4.泌乳中、后期

泌乳中、后期应逐渐减少日粮中的能量和蛋白质,日粮干物质应占体重3.0%~3.2%,每公斤含奶牛能量单位2.13,粗蛋白占13%,钙0.45%,磷0.4%,精料和粗饲料比为40∶60,粗纤维含量不少于17%。泌乳后期可适当增加精料,但应防止牛体过肥,日粮干物质应占体重3.0%~3.2%,每公斤含奶牛能量单位2.00,粗蛋白占12%,钙0.45%,磷0.35%,精料和粗饲料比为30∶70,粗纤维含量不少于20%。

此外,饲喂方法应坚持少添勤喂,定时定量的原则,每天喂3次。对日产奶量超过30公斤的高产牛,可增喂1次。运动场内优质干草应该自由采食。全年饲料供应要均衡稳定,冬夏季日粮不应过于悬殊,配合日粮时,各种饲料的最大喂量建议为夏季日粮应适当提高营养,保证供给充足饮水,降低饲料粗纤维含量,增加精料中蛋白质的比例,并补喂块茎和瓜类饲料。冬季日粮营养应丰富,增加能量饲料,不饮冰水,饮水温度应保持在10度以上。


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据张清峰博士介绍,鲁西黄牛2006年被农业部列入第一批国家级畜禽遗传资源保护名录,被专家视为最具高档肉牛潜质的地方良种资源。鲁西黄牛是我国最早列入863计划的肉牛品种,目的在于把鲁西黄牛培育成代表民族品牌的国际名牛。鲁西黄牛是中国高档肉牛的首选,随着我国消费者对于牛肉的需求与日俱增,特别是高档牛肉呈现供不应求的局面,不少企业已在着手开发鲁西黄牛。虽然鲁西黄牛的价格和普通肉牛价格差别不大,但是鲁西黄牛的肉质却非常好。鲁西黄牛皮薄骨细、肉质鲜美,肌肉纤维较细,脂肪均匀分布于肌纤维之间,呈明显大理石状花纹,被形象地称为雪花牛肉。大理石花纹就是高档牛肉的一个重要特征,而鲁西黄牛肉质的大理石花纹恰恰非常明显。作为中国最好的牛肉之一,亮剑高端市场是鲁西黄牛发展的未来之路。作为一种专业方向,更处于一种热爱,张清峰已从事鲁西黄牛育种育肥的研究接近10年,争取在未来三年中,配合企业的科研和生产计划,繁殖纯种鲁西黄牛800头,建立育种谱系800套,使科龙公司成为中国最大的鲁西黄牛育种基地;出栏普通育肥牛3000头;出栏高档肉牛1000头,为打造中国名牌肉牛奠定基础。力争三年内,高档肉牛项目净利润600万元以上,以培育发展西门塔尔牛为切入点,推动畜牧业产业化发展。日前该地1000头西门塔尔牛繁育项目,获得盟、自治区二级评审,开始立项建设。该项目建设工程包括建设标准化暖棚1000平方米、畜圈10000平方米、青贮窖2000平方米、料库500平方米、草棚1000平方米,购医兽设备一套。建设期为1年,总投资670万元。 西门塔尔牛繁育基地主要是肉牛繁育技术和黄牛冷冻精液人工授精技术两项生产技术的应用和推广。项目达成后,将大大推动该管理区养牛业发展,加快肉牛改良,有利于牧民持续增收。