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  山东益民牧业 >> 小尾寒羊
 

 

                

概述:小尾寒羊主要分布于山东省的鲁西南部。小尾寒羊特点:具体大,生长发育快,早熟、繁殖力强,性能稳定适应性等优点。小尾寒羊具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。成年公羊体高为90.4厘米,体长为94.43厘米,胸围110.2厘米,管围10.40厘米;成年母羊体高为80.00厘米,体长为82.96厘米,胸围为100.35厘米,管围为9.04厘米。与体重相比,体尺增加较均匀,且性别差异不显著,但母羊各项体尺的群体一致性明显好于公羊。4月龄即可育肥出栏,年出栏率400%以上;6月龄即可配种受胎,年产2胎,胎产2~6只,有时高达8只;平均产羔率每胎达266%以上,每年达500%以上;体重6月龄可达50千克,周岁时可达100 千克,成年羊可达130~190千克。在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳,被国家定为名畜良种,被人们誉为中国"国宝"、世界"超级羊"及"高腿羊"品种。它吃的是青草和秸秆,献给人类的是"美味"和"美丽",送给养殖户的是"金子"银子"。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一,又是政府扶贫工作的最稳妥工程,也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。因之,近年来全国各地都在大力发展小尾寒羊,其数量目前已达200万只以上。

外貌特征:小尾寒羊体形结构匀称,侧视略成正方形;鼻梁隆起,耳大下垂;短脂尾呈圆形,尾尖上翻,尾长不 超过飞节;胸部宽深、肋骨开张,背腰平直。体躯长呈圆筒状;四肢高,健壮端正。公羊头大颈粗,有发达的螺旋形大角,角根粗硬;前躯发达,四肢粗壮,有悍威、善抵斗。母羊头小颈长,大都有角,形状不一,有镰刀状、鹿角状、姜芽状等,极少数无角。 全身被毛白色、异质、有少量干死毛,少数个体头部有色斑。按照被毛类型可分为裘毛型、细毛型和粗毛型三类,裘毛型毛股清晰、花弯适中美观。

繁殖性能:小尾寒羊性成熟早,可以常年发情配种,繁殖周期短,产羔率高。公、母羊一般都在5---6月龄性成熟,母羊6---7月龄,公羊10---12月龄即可开始配种繁殖。[1]羊发情周期平均21天,妊娠期152天,产后发情期1---2个月,繁殖周期5---8个月,一年两胎或两年三胎。母羊每胎产羔2-4只,最多达7只,随胎次增长产羔率增加。群体平均产羔率270%,远高于国内外其它绵羊品种。   小尾寒羊是我国优良的肉毛兼用型绵羊品种,适应性强、耐粗饲、体形大,成年公羊150千克~200千克,产羔多(每胎2胎~4胎,高的达7羔),效益高。以下向养殖户介绍两则高效饲养法。

肉用性能:小尾寒羊肉用性能优良,早期生长发育快,成熟早,易肥育,适于早期屠宰。在良好的饲养条件下,   3月龄公羔断奶体重达26公斤,胴体重13.6公斤,净肉重10.4公斤;3月龄母羊羔断奶体重达24公斤,胴体重12.5公斤,净肉重9.6公斤。6月龄公羊体重可达46公斤,胴体重23.6公斤,净肉重18.4公斤;6月龄母羊体重可达42公斤,胴体重21.9公斤,净肉重16.8公斤。周岁育肥羊屠宰率55.6%,净肉率45.89%。   小尾寒羊肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美多汁,肥而不腻,鲜而不膻。而且营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等,是老、弱、妇、幼皆宜的滋补佳品和人们喜爱的美味佳肴。

制裘和制革性能:小尾寒羊4---6月龄羔皮,制革价值高,加工熟制后,板质薄,重量轻,质地坚韧,毛色洁白如玉,光泽柔和,花弯扭结紧密,花案清晰美观。其制裘价值堪与我国著名的滩羊二毛皮相媲美,而皮张面积却比滩羊二毛皮大得多。小尾寒羊1---6月龄羔皮,毛股花弯多,花穗美观,是冬季御寒的佳品。成年羊皮面积大,质地坚韧,适于制革,一张成年公羊皮面积可达12240-13493平方厘米,相当于国家标准的2.48张特级皮面积。因此,制革价值很高,加工鞣制后,是制做各式皮衣、皮包等革制品及工业用皮的优质原料。

产毛性能:小尾寒羊成年公羊年剪毛量5.1公斤,母羊2.4公斤。而且毛纤维长、油汗低、净毛率高,以细绒毛和两型毛为主,有少量粗毛,可以用于毛纺工业,制造混纺织品,也可制造高级毛毯、地毯、毡制品等。

适繁地区:小尾寒羊在全国各地小尾寒羊在全国各地都能饲养。养羊专家陈济生先生的经验是:凡是人能生活的地方,只要能坚持舍饲不跑山,饲养小尾寒羊就能成功。小尾寒羊虽是蒙古羊系,但由于千百年来在鲁西南地区已养成“舍饲圈养的习惯,因此日晒、雨淋、严寒等自然条件均可由圈舍调节,故很少受地区气候因素的影响。山东省畜牧局牛羊养殖基地实践证明:北至黑龙江及内蒙古,南至贵州和云南,均能正常生长、发育、繁衍。凡是不违背小尾寒特殊的生活习性的地区,饲养均一一获得成功。

常用饲料:青绿饲料:1青饲玉米、高粱 2青饲大麦、燕麦 3黑麦草 4无芒雀麦 5苜蓿 6草木樨 7紫云英等可直接饲喂,也可调制成干草或制成青贮。   

粗饲料:1干草 2秸秆(玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等) 3秕壳(豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等)   
青贮饲料:1青割带穗玉米 2青玉米秸 3各种青草   青贮原料的要点:细茎牧草以7-8厘米为宜,玉米等较粗的秸秆最好不要超过1厘米

                                        小尾寒羊效益分析
   小尾寒羊是当前国内著名的优良品种,被誉为“超级羊”、“国宝”,是我国重点发展和推广的绵羊品种,是靠养殖致富的好项目。小尾寒羊优点很多,成熟早,幼母6个月开始配种;生长发育快,平均月增重7.5公斤-10公斤,母羔4月龄体重30-35公斤,公羔4月龄体重35-50公斤;产羔率高,每年2窝,每窝3-5羔;体型大,成年公羊身高1米,体重100公斤以上,最重达180公斤;屠宰率高,屠宰率52%,净肉率40%;且性情温顺,耐粗饲,适应性强,各地均可饲养,深受广大农牧民的欢迎。其经济效益如下:若按一只经产母羊年产6只羔计算,一年纯收入1500元。
1、 据调查,目前市场活羊价格为12-14元/公斤,我们按12元/公斤计算,一般羔羊出生35-45天断奶育肥,育肥80-90天,体重平均50公斤。12×50公斤=600元
2、 一只肥羔日成本在0.85元以内
①每天平均干草1-1.25公斤,每公斤平均0.2×1.25公斤=0.25元
②精料:配比按玉米面49%,麦麸18%,豆饼15%,杂粮13%,食盐2%,鱼粉1%,骨粉1%。维生素、微量元素1%,每公斤2.0-2.4元,每天需0.25公斤精料,则0.60元。
③一只羔羊每天需饲料投入(干草+精料):①+②=0.25元+0.60元=0.85元
3、 一只羔羊出栏纯利润为498元
①     一只育肥羔从出生到出栏成本为:0.85×120天=102元
②     一只羔羊的出栏纯利润为600元-102元=498元
4、 一只母羊产羔的年利润为2588元
①     一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草,0.25公斤精料,约为0.95元
②     一只母羊年成本为0.95元×365天=347元
③     一只母羊每年总成本(包括防疫费)不超过400元
④     利润为498元×6只-400元=2988元-400元=2588元

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据张清峰博士介绍,鲁西黄牛2006年被农业部列入第一批国家级畜禽遗传资源保护名录,被专家视为最具高档肉牛潜质的地方良种资源。鲁西黄牛是我国最早列入863计划的肉牛品种,目的在于把鲁西黄牛培育成代表民族品牌的国际名牛。鲁西黄牛是中国高档肉牛的首选,随着我国消费者对于牛肉的需求与日俱增,特别是高档牛肉呈现供不应求的局面,不少企业已在着手开发鲁西黄牛。虽然鲁西黄牛的价格和普通肉牛价格差别不大,但是鲁西黄牛的肉质却非常好。鲁西黄牛皮薄骨细、肉质鲜美,肌肉纤维较细,脂肪均匀分布于肌纤维之间,呈明显大理石状花纹,被形象地称为雪花牛肉。大理石花纹就是高档牛肉的一个重要特征,而鲁西黄牛肉质的大理石花纹恰恰非常明显。作为中国最好的牛肉之一,亮剑高端市场是鲁西黄牛发展的未来之路。作为一种专业方向,更处于一种热爱,张清峰已从事鲁西黄牛育种育肥的研究接近10年,争取在未来三年中,配合企业的科研和生产计划,繁殖纯种鲁西黄牛800头,建立育种谱系800套,使科龙公司成为中国最大的鲁西黄牛育种基地;出栏普通育肥牛3000头;出栏高档肉牛1000头,为打造中国名牌肉牛奠定基础。力争三年内,高档肉牛项目净利润600万元以上,以培育发展西门塔尔牛为切入点,推动畜牧业产业化发展。日前该地1000头西门塔尔牛繁育项目,获得盟、自治区二级评审,开始立项建设。该项目建设工程包括建设标准化暖棚1000平方米、畜圈10000平方米、青贮窖2000平方米、料库500平方米、草棚1000平方米,购医兽设备一套。建设期为1年,总投资670万元。 西门塔尔牛繁育基地主要是肉牛繁育技术和黄牛冷冻精液人工授精技术两项生产技术的应用和推广。项目达成后,将大大推动该管理区养牛业发展,加快肉牛改良,有利于牧民持续增收。